Glutamyl-Valyl-Glycine Standard

L-γ-谷氨酰-L-缬氨酰-甘氨酸标准品

品牌:FUJIFILM Wako
CAS No.:38837-70-6
储存条件:2-10℃
纯度:99.0+% (calculated on the dried basis)
产品编号

(生产商编号)

等级 规格 运输包装 零售价(RMB) 库存情况 参考值

077-06391

for Food Analysis 100mg - 1,300.00 - -


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产品描述
L-γ-谷氨酰-L-缬氨酰-甘氨酸是存在于自然界中的具有浓郁味道的物质当中,由谷氨酸、缬氨酸和甘氨酸缩合后形成的三肽物质。
日本2014年8月被批准作为添加剂来增加食品的风味。
同时,于2012年2月已获得美国FEMA-GRAS认证。
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